Avancer au fil des pensees, au gre du vent ou suivant les envies. mais i  chaque fois avancer !

NOEL TOUT AU LONG DE L’ANNEE

Bonjour tout le monde !

J’espere que vous allez beaucoup.

Nous voila deja a la derniere realisation 2021 du defi “Noel tout au long de l’annee” de Martine du Blog Atout Coeur creatif. Je vous invite a aller y faire un tour afin de voir l’ensemble des creations des participantes.

J’avais prevu d’elaborer encore un petit cadeau fait-maison pour ma Fee O (j’avais deja realise une housse de coussin motifs chats !).

J’avais achete du tissu lors d’une petite visite en mercerie car je savais que ca lui plairait. Elle adore des chats et le Japon et tout cela s’y rattache. Ce tissu avec des kokeshis s’est donc impose comme etant un eventail pertinent. J’ai achete une pince Afin de boutons pressions. Et voila le service. Je pense que ca lui plaira.

Tout i  l’heure, ce post va i?tre legerement different des precedents car j’aimerais mettre a l’honneur un individu et ses realisations Afin de le petit fils, je veux amener ma soeur M.

Elle a voulu coder une ambiance que je chope feerique Afin de son petit fils T qui aura 3 annees en juin prochain.

Voila ce qu’elle a confectionne a partir de carton (j’suis totalement fan) :

J’ai boite a toutes les lettres pour le pere noel ! Y- avez-vous glisser la lettre avec l’ensemble de ces souhaits . Cela reste i  nouveau temps, mais il va falloir Realiser vite.

Puis celle-ci a pense a fabriquer une lanterne pour faciliter la ti?che du Pere Noel. Cela ne faudrait gui?re qu’il trebuche au noir et ne puisse pas distribuer ses jouets. Cette lanterne est egalement realisee en cartonnettes et le decor est realise en papier a partir d’un dies (j’ai appris quelque chose !! ??).

Et enfin, elle a prepare un calendrier de l’avent. Meme si nous sommes deja le 20, l’idee peut etre reprise Afin de l’annee prochaine. Encore un coup, c’est bien ce que j’aime.

Et voila toute sa tribu ! Sur la derniere photo, cette dernii?re a ajoute les chiffres de 1 a 24, mais je sais qu’elle n’etait nullement completement satisfaite du fait que concernant Divers bonnets de gnomes, ils ne semblent pas tres visibles. Rassure-toi, ton petit gamin n’y verra aucun inconvenient du moment qu’il a sa petite surprise a l’interieur.

Je chope qu’il sera beaucoup gate ce petit garcon. Une chose est sure, je chope que ma soeur M a de l’imagination et du talent. Au passage, je pourrais bien lui proposer de venir collaborer a ce blog et qu’il devienne le notre. Si tu passes avec la (et je sais que ce va i?tre la situation ??), l’appel est lance. Ce pourrait i?tre une chouette initiative d’alimenter votre blog ensemble. En plus, on ne collabore jamais analogues matieres, etc, etc.

Alors que pensez-vous des realisations de ma soeur ?

Il me reste a vous souhaiter une excellente journee puis de merveilleuses fetes de fin d’annee, un noel tout doux, en famille, entoures de gens qui vous paraissent cheres.

A bientot

Lalibricole

UN PEU DE CUISINE !

Bonjour tout un chacun !

J’espere que vous allez beaucoup. J’aimerais partager avec vous des recettes que j’ai preparees pour mon anniversaire mariage en novembre dernier et Afin de l’anniversaire de notre Fee O qui a eu 27 annees en decembre. deja !

C’etait tres simple. Je ne suis jamais un grand chef ; nous sommes d’accord ! Toutefois, le principal est de passer des moments en famille et de profiter de l’instant present.

Pour notre anniversaire de mariage, j’ai prepare une entree qui me faisait de l’oeil et dont j’ai trouve la recette sur la chaine Youtube “Dans les bras tout d’un chef”, emission presentee avec Christophe Michalak. Il s’agit de la tarte fine aux Saint-Jacques. Je vous donne des belles lignes.

On doit decouper un cercle de pate feuilletee qu’on cuira au four une quizaine de minutes entre deux plaques afin que la pate ne gonfle pas. c’est une tarte fine !

Ensuite on prepare une creme de topinambours. Mon Cher Mari D est alle en chercher au jardin. Il faudra topinambours helianthis. Ils sont plutot longs. On des coupe en morceaux avant de les cuire dans 2O cl de creme. On assaisonne de sel car c’est la que va i?tre l’assaisonnement “iode” de une telle entree. Il va suffire ensuite de bien mixer.

Concernant nos saint-Jacques, il faudra les parer et les escaloper. Former une spirale d’une taille de ce cercle de pate feuilletee (placee entre deux feuilles de papier sulfurise).

Vous devez egalement preparer votre assaisonnement compose de noisettes legerement torrefiees et concassees grossierement, d’huile de noisette, de deux belles pincees de sumac, de ciboulette.

Concernant le montage : Prendre votre cercle de pate feuilletee et y etaler une creme de topinambour. Ensuite vous prenez ce spirale de saint-Jacques et oter J’ai 1ere feuille de papier. Vous la placez dans votre pate feuilletee. Cela vous suffit ensuite d’enlever la seconde feuille de papier. Passer l’article au four quelques minutes afin de cuire (legerement) les Saint-Jacques.

Assaisonner avec ce assaisonnement aux noisettes et servez ! J’avoue avoir eu la main legerement lourde sur les herbes et noisettes, mais je vous assure que celui-ci y a des noix de saint-Jacques en dessous .

On doit juste etre certaine de la bonne cuisson de ce pate feuilletee pour ne point qu’elle se tire i  l’instant du service !

Je peux vous dire que c’etait un delice !

Pour le plat, j’avais prepare du filet mignon avec une puree maison (joliment presentee !) et de la courge Jack Be Little rotie au sirop d’erable. C’etait un regal !

Concernant le dessert, c’etait tout simplement une mousse au chocolat, dessert adore de mon Cher Mari D ! Bon je vous montre la tentative de deco en caramel blanc que j’ai voulu faire et que j’ai lamentablement petee en la manipulant. Visiblement ca n’a rien change au gout !! ??

Voici une autre idee de recette. Cette fois-ci, il s’agissait de l’anniversaire de ma Fee O. Je cherchais une idee d’entree qui pourrait plaire a tout un chacun ; le ami etant assez Complique, dirons-nous ! Cela aime nos ?ufs. mega ! J’ai eu envie de faire un ?uf souffle sur lit de “creme” de champignons des bois.

J’ai donc prepare les champignons a la poele avec des echalotes, de l’ail, du persil et un brin de beurre, sel et poivre. Ensuite, j’ai mixe tout cela avec du lait de coco et reserve.

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